Patates Böreği Tarifi

Patates Böreği nasıl yapılır ?

Patates Böreği Mutfak: Türk Mutfağı.

Patates Böreği Yapım Zorluğu: Kolay

Patates Böreği Gerekli Malzemeler;

600 gr patates

1 bardak süt

1.5 çorba kaşığı margarin

hindistancevizi rendesi

tuz,karabiber

Patates Böreği Tarifi;

Patatesleri tuzlu suda haşlayıp, sıcak sıcak kabuklarını soyun, püre yapın. Bu püreyi bir bardak ılık sütle yumuşatıp, karıştırın. Hindistancevizi rendesini, karabiberi ve tuzu ilave ettikten sonra yine karıştırın. Bu karışıma yağın yarısını ekleyin. Biraz koyulaşması için bir süre ateşte tutun. Püre koyulaşınca, ocaktan alıp, soğutun. Yağlanmış bir fırın kabına koyun. Üzerine kalan yağı parça parça yerleştirip, kızgın fırında patatesin üzeri kızarana dek pişirin.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Patates Böreği No: 255